Jantar: Bife de peru grelhado + arroz branco

Terça-feira

     Almoço: Pão com queijo fresco + sopa + fruta + iogurte

     Jantar: Sopa + salada

Quarta-feira

     Almoço: Pão com queijo fresco + sopa + fruta + iogurte

     Jantar: Massa estufada

Terça-feira

     Almoço: Iogurte + fruta

     Jantar: Hamburguer grelhado

Quarta-feira

     Almoço: Iogurte + fruta

     Jantar: Sopa de alho francês

Terça-feira

     Almoço: Bacalhau assado

     Jantar: Fruta

Quarta-feira

     Almoço: Carne assada

     Jantar: Tagliateli com gambas

Quinta-feira
     Almoço: Petiscos
     Jantar: Frango assado

Sexta-feira
     Almoço: Francesinh
     Jantar:Legumes folhados

Sábado
     Almoço: Petiscos
     Jantar: Pizza

Domingo
     Almoço: Petiscos
     Jantar: Peixe assado

Só para esclarecer, os petiscos são os almoços de praia (embora feitos em casa) e que consistem em variadas coisas, desde pão, frutas, queijos, sopa.. enfim, um pouco de tudo é posto na mesa e vai-se "petiscando." Os jantares são mais "normais", ainda que pouco saudáveis porque estamos de férias. Mas voltaremos aos eixos muito em breve!

     Jantar: Sopa de feijão verde

Terça-feira

     Almoço: Almôndegas

     Jantar: Gaspacho

Quarta-feira

     Almoço: Maça + banana + pêssego com iogurte

     Jantar: Iogurte com Corn flakes + amêndoas

Quinta-feira
     Almoço: Pão com queijo e fiambre
     Jantar: Massa com legumes e gambas

Sexta-feira
     Almoço: Gaspacho
     Jantar: Hambúrguer


*Com uma semana de atraso, o "ementa da semana" terminou mais cedo dois dias, porque sábado ao almoço já não passava comida nem ar, com a eminência do voo (dinossauros, dragões, gigantes na barriga!) e a partir do jantar e até ontem, todas as refeições foram em modo hotel.

Segunda-feira

     Almoço: Hambúrguer com rúcula

     Jantar: Fettuccine com legumes

Terça-feira

     Almoço: Pizza

     Jantar: Bacalhau à brás com gambas

Quarta-feira

     Almoço: Legumes salteados

     Jantar: Frango panado

Quinta-feira
     Almoço: Crepe de queijo e fiambre
     Jantar: Rolo de carne

Sexta-feira
     Almoço: Favas estufadas
     Jantar: Tapas

Sábado
     Almoço: - 
     Jantar: Salmão grelhado

Domingo
     Almoço: Pão com queijo e tomate + fruta
     Jantar: -

Conclusão: em termos de alimentação, esta semana foi muito estranha. E a que aí vem ainda vai ser pior.

Semana 23 a 29 de Julho

Segunda-feira

     Almoço: Sopa de legumes + sandes de queijo fresco

     Jantar: Bacalhau com couve-flor

Terça-feira

     Almoço: Sopa de alho francês + crepe de legumes (fora de casa)

     Jantar: Gaspacho + Hambúrguer grelhado com arroz de tomate

Quarta-feira

     Almoço: Canelones

     Jantar: Sopa de legumes + empadinha

Quinta-feira
     Almoço: Sopa de legumes + sandes de queijo fresco
     Jantar: Estufado de carne com ervilhas

Sexta-feira
     Almoço: (sobras do jantar)
     Jantar: Sopa de alho francês

Sábado
     Almoço: Fettuccine de gambas
     Jantar: Filetes de pescada com batatinhas com creme

Domingo
     Almoço: Frango assado
     Jantar: Pizza


Descobri entretanto um novo prazer e um bom ajudante nisto da culinária.
O prazer: antes de começar a cozinhar acendo uma velinha de cheiro na cozinha. Esta semana andamos a limão. Na próxima, a fruta tropicais.
O ajudante: o site da vaqueiro. Tem receitas óptimas e é ideal para quando não sabemos o que fazer com as sobras. Colocamos na barra da pesquisa (por exemplo: bacalhau, carne, peixe) e aparecem imensas sugestões. Recomendo.

Gosto muito de cozinhar e é uma tarefa que faço com prazer, quer seja uma refeição mais elaborada (um jantarzinho especial), quer seja apenas porque comer é uma necessidade. Quero com isto dizer que há diferenças entre jantar e comer, especialmente se for fora de casa, mas isso é outra conversa, por isso voltemos ao que ia dizer.

O principal "problema" é que nem sempre tenho ideias sobre o que fazer. Quem cozinha todos os dias, acaba eventualmente por perder um pouco da imaginação e embora seja normal repetir receitas, não gosto da sensação de estar sempre a fazer o mesmo. Tenho uma série de livros de receitas mas na altura não me lembro deles ou não estão à mão. Por isso vamos lá de lista. 

Todas as semanas vou deixar escritas as refeições que fiz em casa (ou fora) para que quando esteja sem ideias, me possa vir inspirar. 

Quem quiser partilhar as habilidades que faz na cozinha, be my guest.